020-88888888

我们只用绿色的食品原料

某某零食加工厂,只为您的健康着想

欧博官网自制杨枝甘露,好吃

2020-07-28 16:53上一篇 |下一篇:暂无

原料:芒果2个  柚子1/8个
 
调料:椰浆2汤匙(30ml) 淡奶2汤匙(30ml) 冰糖3茶匙(15克)  水100ml
 
做法:
 
1) 芒果洗净后,顺着果核的两侧切成两半(点击这里查看芒果切花纹的方法),用刀尖部分沿着果皮把果肉取出,切成条状。
 
2) 取一只小汤锅,加入水和冰糖,用小火熬成冰糖水后晾凉。
 
3) 柚子去皮,剥成小粒。
 
4) 把切好的芒果条放入搅拌机中,加入晾凉的冰糖水(1/2的量),打成稍微浓稠的糊状。
 
5) 在打好的芒果糊里,加入椰浆,淡奶,剥好的柚子粒和剩余的一半冰糖水,搅拌均匀放入冰箱冷藏即可。
 
欧博官网手机版小知识:
 
小芒果比较甜,大芒果果肉较多但是偏酸,根据自己的喜好调节冰糖水的用量。
 
柚子可以选择西柚,颜色偏红,漂亮,但味道偏苦。普通柚子,则比较甜,就是颜色是黄色的,不如西柚漂亮。

不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶,否则味道和口感会完全不同。